>¡¡ Por fin me he comprado el libro de recetas de Antonia Suñer !!

>

¡¡ Síiii !! Después de verlo en varias ocasiones en escaparates de librerías y nombrado en diferentes blogs, foros...etc. Por fin me he decidido a comprármelo, os hablo del libro: " COCINA PARA CELÍACOS" de Antonia Suñer.

¿Por qué este libro? La verdad es que cuesta mucho encontrar recetas típicas de aquí de Baleares, (que es de donde somos,concretamente Palma de Mallorca), sin gluten y las que he encontrado a veces, no explican bien la cantidad de ingredientes y demás...así que me decidí y lo compré...Tal y como os he dicho las recetas son las propias de la tierra...Múltiples panes,cocas mallorquinas, cocarrois,masas,galletas,incluso pasta fresca...etc

Ahora ya solo me queda ir probando, así que ya os iré contando...Por el momento os recomiendo el libro

Un abracito sin...

Yoya

(Os he puesto arriba una foto de la portada)